নব গঠিত ব্রাহ্মণবাড়িয়া বাবুর্চি শ্রমিক ইউনিয়নের এক উদ্বোধনী অনুষ্ঠান গতকাল দুপুরে পুরাতন কোর্ট ভবনস্থ সংগঠনের অস্থায়ী কার্যালয়ে অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ব্রাহ্মণবাড়িয়া পৌরসভার মেয়র, জেলা আওয়ামীলীগের সিনিয়র সহ-সভাপতি মোঃ হেলাল উদ্দিন। বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন, জেলা আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদক সাবেক পৌর চেয়ারম্যান আল-মামুন সরকার, জেলা ক্রিড়া সংস্থার সাধারণ সম্পাদক মাহবুবুল বারী চৌধুরী মন্টু, সমতট বার্তা সম্পাদক মনজুরুল আলম, জেলা আওয়ামীলীগ নেতা সৈয়দ নজরুল ইসলাম, দি আলাউদ্দিন সঙ্গীতাঙ্গনের সাধারণ সম্পাদক কবি আবদুল মান্নান সরকার, চেম্বার পরিচালক মোঃ মিজান আনসারী, জাতীয় নির্মাণ শ্রমিকলীগের সভাপতি আলাউদ্দিন আলাল। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন বাবুর্চি শ্রমিক ইউনিয়নের সভাপতি লিলু মিয়া। স্বাগত বক্তব্য রাখেন সাধারণ সম্পাদক রবি মিয়া। সভা পরিচালনা করেন মনিরুল ইসলাম শ্রাবণ। অনান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন বাবুর্চি শ্রমিক ইউনিয়নের সিনিয়র সহ সভাপতি আব্দুল মজিদ খাঁ, সহ সভাপতি দুলাল মিয়া, সহ সাধারণ সম্পাদক মোঃ জাকির হোসেন, সাংগঠনিক সম্পাদক সাইদুল মিয়া, অর্থ সম্পাদক মোঃ সেলিম মিয়া, দপ্তর সম্পাদক মোঃ হোসেন মিয়া, প্রচার সম্পাদক রমজান মিয়া, কার্যকরি সদস্য শাহাব উদ্দিন, মোঃ সাহেদ মিয়া, জামাল হোসেন প্রমুখ। সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে মেয়র মোঃ হেলাল উদ্দিন বলেন, রন্ধন শিল্প পৃথিবীর প্রাচিনতম একটি শিল্প। আমাদের বিভিন্ন পারিবারিক, সামাজিক,সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে আমরা রন্ধণ শিল্পী তথা বাবুর্চিদের নির্ভরশীল। কিন্তু সমাজের অতিগুরুত্বপূর্ন এই পেশার সাথে যারা জরিত তারা সব সময় নানান ভাবে অবহেলিত ছিল। তাদের বিপদে আপদে তাদের পক্ষে কথাবলার বা সহোযোগিতা করার কোন প্লাটফর্ম ছিল না। ব্রাহ্মণবাড়িয়া বাবুর্চি শ্রমিক ইউনিয়ন গঠিত হওয়ায় জেলার বাবুর্চিদের একটি সংগবদ্ধতার মঞ্চ তৈরী হল। তিনি বলেন রন্ধন শিল্প পৃৃথিবীর সব দেশে সম্মানজনক শিল্প হিসেবে পরিগনিত হয়। কারণ তাদের দেশের বাবুর্চিরা হয় উচ্চ শিক্ষত, ভদ্র ও মার্জিত আচরনের অধিকারি। মেয়র এই গুণ সূমুহ অর্জনের পাশাপাশি জেলার সকল বাবুর্চিদের কাজের প্রতি আরো যতœবান হওয়ার জন্য আহবান জানান। বক্তব্যে মেয়র বাবুর্চিদের বিভিন্ন দাবি দাওয়ার পক্ষে সকল প্রকার সহযোগিতার আশ্বাস প্রদান করেন।প্রেস রিলিজ